Cihan Kolivar

Ekmek derdine düşenlerin yürek burkan kaybı: Cihan Kolivar vefat etti!

Ekmek üreticileri için bir dönemi sonlandıran Cihan Kolivar'ın aramızdan ayrılışı, sadece ekmek değil, yüreklerimizde de derin bir boşluk bıraktı!

Türkiye’nin ekmek üretiminde önemli bir rol oynayan Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, siroza bağlı kalp krizi sonucu 67 yaşında hayatını kaybetti. Kolivar, ekmek üreticilerinin haklarını savunmasıyla ve sektördeki gelişmelere öncülük etmesiyle tanınıyordu. dönüşüm ve yenilik gerektiğinde ortaya çıkan liderliği, onu sadece bir sendika başkanı değil, aynı zamanda ekmekle bağlı bir toplumun sesi haline getirdi.

Cihan Kolivar’ın vefatı, birçok ekmek üreticisi için yalnızca kişisel bir kayıp değil, aynı zamanda sektörleri için de büyük bir boşluk anlamına geliyor. Ekmek, Türkiye'de yaşamın vazgeçilmez bir parçası olarak görülüyor. Kolivar’ın yaptığı açıklamalar ve icraatlar, topluma her zaman ekmek ve iş güvencesi konusunda umut aşılamıştır. “Bizim toplum ekmek ile doyduğunda huzura kavuşur,” diyerek ekmeğin yalnızca bir gıda unsuru olmadığını, aynı zamanda sosyal bir bağ olduğunu ifade etmiştir.

Kolivar’ın hayat hikayesi, Rizeli bir ailenin çocuğu olarak başlasa da, onun başarı hikayesi sadece yerel değil, ulusal bir etki yaratmıştır. Ekmek zammı gibi tartışmalı konularda bile güvenilir bir ses olarak, hem üretici hem tüketici yararına çeşitli çözümler geliştirmiştir. Onun bu sektördeki önemi, ölümüyle birlikte daha da anlaşılmaya başlandı.

Sonuç olarak, Cihan Kolivar’ın yaşadığı dönemde ekmek, sadece bir susturucu değil, aynı zamanda toplumumuzun birlik ve beraberliğini simgeleyen bir unsur olmuştur. Kolivar’ın mirası, ülkede ekmek üretim sürecine olan duyarlılığımızı arttırmış, sektörün korunması ve geliştirilmesi adına önemli adımlar atılmasını sağlamıştır.

İlginç bir bilgi olarak, Türkiye, dünya genelinde kişi başına en fazla ekmek tüketen ülkelerden biridir. Günde bir insan ortalama 250 gram ekmek tüketmektedir. Ayrıca, Türkiye’de ekmek fiyatları genellikle gıda enflasyonu ile paralel seyrettiğinden, Cihan Kolivar gibi bir liderin varlığı, ekmek üreticilerinin haklarını koruma adına kritik bir öneme sahiptir.