Ömer Halisdemir

Elma Hasadıyla Niğde'nin Ziraat Şöleni!

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi bu yıl 200 ton elma hasadı yaptı! Tarımsal üretimle bölgeye nasıl katkı sağlıyorlar öğrenmek için okuyun.

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, bu yıl gerçekleştirilen 200 ton elma hasadı ile bölgesel kalkınmaya önemli bir katkı sağladı. Üniversitenin Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, elma hasadının sadece tarımsal üretim açısından değil, aynı zamanda bölgenin ekonomik kalkınması açısından da son derece önemli olduğunu vurguladı. "Niğde'nin elması tüm Türkiye'ye nam salmış bir lezzet. Hasadımızın yanı sıra bu tür etkinliklerle hem öğrencilerimize tarımsal üretim konusunda deneyim kazandırıyoruz hem de bölgemiz için önemli bir katma değer yaratıyoruz" dedi.

Bu yılki elma hasadı etkinliği, üniversitenin öğrencileri ve tarım bilimleri bölümü öğrencileriyle birlikte gerçekleştirildi. Öğrenciler, elma ağaçlarını budama, toplama ve hasat etme gibi pratik bilgileri uygulama şansı buldular. Tarım alanında eğitim gören gençler için bu tür uygulamalı çalışmalar, mezuniyet sonrası iş bulma aşamasında büyük bir avantaj sağlamaktadır. Elma toplama işinin ardında yatan detaylar ve yapılan çalışmalar ise, öğrencilerin bu alanda daha deneyimli olmasına katkıda bulunuyor.

Rektör Uslu, Niğde'de elma üretiminin yanı sıra, akademik anlamda da tarım bilimleri derslerinin kapsamının genişletileceğini müjdeledi. Gelecekte, üniversite bünyesinde kurulan laboratuvarlarda daha fazla araştırma imkânı sunulacak. Ülkemizde tarımsal üretime yönelik ilerlemelerin, eğitim kurumlarıyla birlikte geliştirilmesi gerektiğini belirten Uslu, bölge insanına daha fazla istihdam yaratacacak projelerin üzerinde çalışıldığını da açıkladı.

Sonuç olarak, Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi'nin elma hasadı, hem bölgesel kalkınmaya katkı sağlamakta hem de genç ziraatçılara önemli deneyimler kazandırmaktadır. Böylece üniversite, Türkiye’nin tarımsal eğitim serüvenine önemli bir katkı sunuyor.

Did you know that Niğde elması, Türkiye’nin en kaliteli elmalarından biri olarak biliniyor? Besin değerinin yanı sıra, lezzeti ile de oldukça tercih edilmektedir. Hem taze tüketilen hem de işlenebilen Niğde elmasının, Türkiye'nin elma üretiminin yaklaşık %10’unu oluşturduğu tahmin edilmektedir. Elma hasatları, bu lezzetin geniş kitlelerle buluştuğu, yerel ekonomiyi canlandıran bir şölen haline geliyor!

Ayrıca, elmalar sadece beslenme için değil, aynı zamanda içecekler, reçel ve birçok tatlı için de harika bir malzeme oluşturuyor. Elmanın aşçılara sağladığı sonsuz olanaklarla birlikte, Niğde elması da bu mutfak serüveninin başrol oyuncusu olmayı sürdürüyor!